Nuestro Medallón de Atuno está hecho a base de sandía local, combinando sabor, textura y sostenibilidad en un solo bocado. Porque cuidar el planeta también puede ser delicioso. 💚
🔸 Marinado por 48 horas con aminoácidos líquidos, tamari, jengibre, aceite de sésamo, vinagre de arroz y algas, logrando un sabor profundo y auténtico. 🔸 Horneado a la perfección para obtener una textura increíblemente parecida al atún rojo crudo y eliminar el dulzor natural de la sandía. 🔸 Proceso artesanal: Removemos la gran mayoría de las semillas, una a una, para una experiencia más placentera y sin distracciones.
✨ Listo para comer: ✔ Disfrútalo frío en tartar, poke bowls o sushi. ✔ Caliéntalo 20 segundos aproximadamente en el microondas o saltéalo para realzar su sabor. ❌ No recomendado para freidora de aire (puede deshidratarse).
📦 Sellado al vacío. 🕒 Tiempo de vida útil: 7 días en la nevera o 1 mes en el congelador.
